无水氯化镁的性状为通明有光泽的六方形晶体，其熔点为714℃，沸点为1412 ℃，相较于六水氯化镁和二水氯化镁具有极强的潮解性。其物理性质和化学性质基本上相同于六水氯化镁。在金属镁的出产以及化学、轻工、煤炭、修建等范畴中使用较多。判断产品是否为真正的无水氯化镁，通过以下几种简单办法来辨别。
1、外观辨别法：无水氯化镁从外观上看一般是白色的粉末状固体，而有水氯化镁一般其外观为晶体，但也有相当一部分的有水氯化镁外观上同样是粉末状的，比方六水氯化镁。
2、称重辨别法：相对其他办法来说称重法是简单的办法，因为有水和无水氯化镁的具有不同的分子量。
3、加热法：加热法操作是，在试管中放入少许的氯化镁进行加热，若是试管壁上有水珠构成，那便是有水氯化镁，否则是无水氯化镁。
4、测定分子量法：这种办法是从分子级别上对其进行判断。一般来说从分子级别上对氯化镁进行辨别是的，这个操作中要运用到分子的定量化学分析。
无水氯化镁和含不同结晶水的氯化镁均为高吸水性物质，需要隔绝空气，防潮，密封存储，储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。应与氧化剂等分隔寄存，切忌混储。储区应备有适宜的材料收留泄漏物。
残留氯化镁对真空熔炼进程的损害主要有4点：增大发气量，普镁氯化镁质量好，下降熔炼真空度;增加气体杂质含量和气孔数量;残留高熔点颗粒，增大裂纹倾向;以及腐蚀真空体系，下降设备寿数。
在建材工业中是出产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥，通风管道，防盗井盖，防火门窗，防火板，隔墙板，出产人工大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具、焰火固引剂等。在其它领域内可做食物添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。生活中，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
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