依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品级氯化钙可作为增稠剂和黏合剂、营养强化剂以及它等，应用范畴包含豆制品、稀奶油、茶饮料、甜汁甜辣酱、苹果酱、调配水及食品类工业级加工助剂 .
没有水氯化钙做为食品添加剂因能够 改进食品类口味，氯化钙含量，在食品企业运用较为普遍，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理条例》的要求，食品添加剂氯化钙的使用量要求以下：
1 、豆制品、稀奶油：豆制品、稀奶油中较大使用量可按制造必须适当应用。
2 、茶饮料：茶饮料中较大使用量 0.44-3.7g/kg 。
3 、调配水：调配水里较大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 （以钙计 36mg/1 ）。
4 、甜汁甜辣酱：甜汁甜辣酱中较大使用量 0.4g/kg 。
5 、苹果酱：苹果酱中较大使用量 1.0g/kg 。
现在在仓库防潮中，有很多因地制宜制造氯化钙的办法。其制造办法大体可分为四类：生石灰制造法、生石灰海水制造法、海蛎于皮制造法、石灰石制造法。参加化学反应的酸是盐酸。因为各仓库出产的规模较小，故本钱较高。
使用氯化钙的吸湿性质作为除湿机除湿介质，在工业中有较多使用，德州氯化钙，但将其使用于修建围护结构完结除湿功能的研讨还较少。在修建围护结构中使用，是使用夜间含氯化钙的除湿体对室内空气吸湿，氯化钙特性，下降室内空气相对湿度，进步室内舒适度；白日除湿资料接受太阳光的直接照耀，水蒸汽扩散进入室外大气环境中，完结除湿体的脱湿再生进程。
无水氯化钙经熔盐电解法产出率金属钙的全过程，是工业生产上制造钙的关键方式，包含无水氯化钙制得和氯化钙熔盐电解法两大阶段。熔盐电解法制造金属钙常用的原材料是无水氯化钙，无水氯化钙制得有白云石硫酸融解和碱液吸收二种方式。
近些年开发设计的一种氯化钙制得的新方式。该法运用制造中常排出来的危害含氯废为原材料来制得CaCl2。
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